Permaculture & Design
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Permaculture: A Designers' Manual
de Bill Mollison
Le livre de référence pour tous les designers en permaculture. Plus de 1000 pages richement illustrées! Le design d’écosystèmes abondants, productifs et résilients n’aura plus aucun secret pour vous.
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Permaculture - Principes et pistes d'action pour un mode de vie soutenable
de David Holmgren
Probablement le livre le plus inspirant de David Holmgren qui détaille les 12 principes de conception en permaculture sur plus de 600 pages!
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Vivre avec la terre
Méthode de la ferme du Bec Hellouin: Manuel des jardiniers-maraîchers. Permaculture - Écoculture - Microfermes
de Perrine et Charles Hervé-Gruyer
Plus qu'aucun autre ouvrage à ce jour, ce manuel pratique traite de très nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, forêts-jardins, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme sous tous ses aspects...
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Permaculture: Guérir la terre, nourrir les hommes
de Perrine et Charles Hervé-Gruyer
C’est le premier livre de Perrine et Charles Hervé-Gruyer créateurs de la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie. Cette ferme fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle et attire des visiteurs du monde entier. Ce récit est celui d'une famille qui réussit à créer, en quelques années seulement, une oasis de vie généreuse sur des terres peu fertiles. C'est également une vaste enquête menée autour du monde, à la rencontre de pionniers de l'agriculture qui explorent des voies novatrices et inventent le monde de demain.
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La Permaculture en pratique: Pour votre jardin, votre environnement et la planète !
de Jessi Bloom & Dave Boehnlein
Un livre complet et accessible à toute personne qui souhaite transformer un écosystème, quelque soit la taille.
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La permaculture
de Sepp Holzer
« L’agriculteur rebelle » d’Autriche
Sepp Holzer a créé l’une des fermes en permaculture les plus importantes et les plus réussies d’Europe. Permaculteur et pédagogue engagé, il aime partager sa riche expérience d’homme de terrain. Ce livre intéressera notamment les passionnés de paysages aquatiques et montagneux.
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Guide de conception en permaculture
de F. Nathié
Plans à l'échelle, mise aux cotes, calculs d'ensoleillement, diagnostics écologiques des sols et du biotope, implantation de haies brise-vent ou bocagères, espacement, choix d'espèces et de stratégie de design... Une boîte à outils pour réaliser votre design !
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Permaculture en climat tempéré
de F. Nathé
Franck a réalisé un ouvrage rare et estimé, poussé par sa passion et son envie de découvrir les essences de plantes comestibles, fruitières ou autres, il compile depuis 15 ans le résultat de ses recherches, en vue d'aider les permaculteurs à concevoir et planter des jardins-forêts en France ou en d'autres climats tempérés.
Le livre aborde principalement la création d'écosystèmes comestibles, mais n'oublie pas les nombreux sujets connexes de la permaculture.
Maraîchage, agriculture, agroécologie
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Des légumes en hiver: Produire en abondance, même sous la neige
de Eliott Coleman
Un maraîcher en hiver est une mine d'informations précieuses et pratiques pour tous ceux qui souhaitent cultiver des légumes variés et bio en plein milieu de l'hiver. Eliot Coleman nous explique de manière détaillée ses techniques innovantes et inédites.
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La revolution d'un seul brin de paille: Une introduction à l'agriculture sauvage
de Masanohu Fukuoka
A vingt-cinq ans déjà. M. Fukuoka commence à mettre en question les principes fondamentaux de l'agriculture moderne. Il décide de quitter sa carrière technique et de retourner à son village natal où il travaille depuis trente-cinq ans à développer une méthode unique d'agriculture sauvage. Ce livre est véritable best seller très inspirant.
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Histoire des agricultures du monde
de M. Mazoyer et L. Roudart
Pourquoi l’homme est-il devenu agriculteur ? Quelles formes d'agricultures a-t-il développées à travers le monde ? À quels sommets inouïs de productivité quelques millions d’agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés sont-ils parvenus à la fin du XXe siècle ? En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d’animaux aux agricultures différenciées d’aujourd’hui, ce livre montre que la crise actuelle de l’économie mondiale s’enracine dans la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires des différentes régions du monde. Les auteurs proposent une stratégie mondiale capable de développer l’économie paysanne pauvre et de relancer l’économie.
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ITAB -Tome 1 - Généralité et principes techniques
de Rey F.,Coulombel A., Melliand M.L., Jonis M., Leclerc B., Argouarc’h J., Conseil M.
Ce premier tome présente la réglementation, les principes techniques de l'agriculture biologique, la base théorique utile à tout producteur de légumes bio sur l’agronomie, la santé des plantes, les semences et plants, la récolte, ainsi qu'une réflexion sur la planification de la production et l'organisation du travail.
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ITAB - Tome 2 - Fiches techniques par légumes
de Rey F., Coulombel A., Jobbé-Duval M., Melliand M.L., Jonis M., Conseil M.
Ce deuxième tome présente 30 légumes principaux, abordant tous les aspects de leur production : environnement de la plante (climat, sol, place dans la rotation), implantation (calendrier cultural, choix des variétés, production de plants, préparation de sol et fertilisation, plantation), conduite (irrigation, entretien, maladies et ravageurs), récolte et conservation.
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ITAB - Tome 3 - Composer avec les adventices
de Conseil M. et Souillot C.
Vous trouverez dans ce troisième tome des éléments de réflexion et des méthodes pour établir une stratégie complète de gestion des adventices en culture biologique de légumes à travers différents chapitres abordant : La connaissance et la reconnaissance des adventices ; La gestion préventive des adventices ; La gestion curative des adventices ; Les principaux éléments de stratégie de gestion des adventices pour la plupart des légumes en agriculture biologique.
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La productivité de l'herbe
de A. Voisin
Quand André Voisin rédige cet ouvrage, il ne peut imaginer que plus d'un demi-siècle plus tard, il serait le livre à penser de centaines d'éleveurs, d'universitaires et de scientifiques à travers le monde: Etats-Unis, Amérique latine, Canada, Brésil et même Argentine. En France, si l'ouvrage est connu de certains spécialistes, sa diffusion reste confidentielle.
André Voisin énonce donc et développe au fil de son ouvrage, dix règles fondamentales, qui constituent la trame de la conduite des herbages pour les éleveurs soucieux de qualité et de sécurité alimentaire. Il est le précurseur de l'agriculture biologique, mais aussi d'une philosophie humanitaire et universelle. Il aimait souvent répéter à ses interlocuteurs : « De l'équilibre du sol dépend de la santé de l'animal et de l'homme ».
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L'agroécologie, cours théorique
de B.Sorel
Introduction à l’agroécologie qui est ici étudiée sous différents prismes. Quelles sont les stratégies économiques qu’elle privilégie, quelle modèle de société elle entend soutenir. Ses principes et ses conceptions spécifiques du travail agricole sont expliqués.
Jardin et potager
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Mon petit jardin en permaculture: Durable, esthétique et productif !
de Joseph Chauffrey
Comment obtenir une récolte de 300 kg dans 150 m² ? Joseph Chauffrey vous invite dans son jardin urbain et vous propose de transformer le vôtre en un lieu vivant et productif grâce à la permaculture.
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Se nourrir de son jardin
de Charles Hervé-Gruyer
Tendre vers l'autonomie alimentaire est la base de la résilience. Mais se nourrir de son jardin tout au long de l'année est un sacré défi. Charles Hervé-Gruyer présente, mois par mois, ce qu'il faut faire au potager pour obtenir des récoltes abondantes. Des soins au sol au choix des variétés, dans une vision permaculturelle, il détaille toutes les étapes pour penser son jardin nourricier et le réaliser.
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Quelle haie pour mon jardin ? Choix, plantation, entretien
de D. Willery
Toutes les meilleures plantes de haie et toutes les façons de les assembler, depuis l'achat jusqu'à l'entretien ou la régénération des haies anciennes.
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Guide du nouveau jardinage
Ne plus travailler le sol des jardins, est-ce possible ?
LE JARDINAGE SUR MULCHS : Comment démarrer un jardin sans travail du sol ?
LE JARDINAGE SUR COMPOST VERT : une autre solution pour les semis : la grande nouveauté des composts verts
DES EXPLICATIONS ET DES VARIANTES : qu’est-ce donc que l’humus et comment le fournir régulièrement aux sols ?, ne pas confondre “culture sur mulch” et “paillages d’été”,…
Agroforesterie et Forêt comestible
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Agroforesterie - Des arbres et des cultures
de Fabien Liagre, Christian Dupraz
Agroforesterie ? C'est le mélange, sur une même surface, d'arbres et de productions agricoles. Pourtant, depuis un siècle, les arbres ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles, les cultures ont été intensifiées, le milieu a été artificialisé. Un retour des arbres dans les parcelles agricoles est-il encore possible ? Souhaitable ? Réaliste ? La première partie de cet ouvrage permet de comprendre le fonctionnement d'une parcelle agroforestière.
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Forêt comestible & haie fruitière - Créer un jardin nourricier multi-étagé
de Antoine Talin.
Antoine Talin, architecte paysagiste spécialisé en permaculture, donne dans ce livre toutes les clés pour concevoir et créer une forêt-jardin ou une haie fruitière. Il s'agit de s'inspirer des écosystèmes forestiers, ou plus exactement des lisières, pour créer un jardin multi-étagé et nourricier. En valorisant ainsi l'espace dans ses trois dimensions, ce principe permet d'augmenter la productivité par surface et d'obtenir un jardin naturellement intensif.
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La forêt-jardin: Créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance
de Martin Crowford
Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la nature du projet : conception (selon les principes de la permaculture), conseils de plantation et d'entretien, et répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes (tous comestibles ou utiles dans l'équilibre des systèmes comestibles), et pour beaucoup, très inhabituels. Toutes les plantes présentées sont cultivables et disponibles chez nous.
Hydrologie
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Water for Any Farm
de Mark Shepard
Écrit comme un compagnon du best-seller, Restoration Agriculture, ce livre aidera les agriculteurs à capter l'eau dans les zones qu'ils souhaitent et à éviter que l'eau ne s'écoule immédiatement vers le point bas. Le résultat? Moins de dépenses en eau, des cultures et du bétail en meilleure santé et moins d'érosion . . . Juste pour en nommer quelques-uns. Condensé de plus de vingt-cinq ans d'expérience sur le terrain à travailler sur plan Yeomans Keyline.
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Créer une mare
de F. Proniewski
Un guide pour créer un point d'eau, une mare ou un bassin pour se baigner dans son jardin. Avec des conseils pour créer un milieu naturel et un écosystème stable, ainsi qu'une description de la petite faune qu'il est possible d'observer dans une mare.
Sol
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Le sol, la terre et les champs
de Claude et Lydia Bourgignon
Indispensable à tout projet !
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Introduction à la science du sol
de P. Duchaufour, P. Faivre, J. Poulenard, M.Gury
Référence ceux qui découvrent la pédologie et souhaitent connaître les clés de la discipline pour se confronter rapidement à la réalité du terrain. Il montre les relations qui existent entre le sol, son environnement et la végétation en s'appuyant aussi bien sur la biologie, la géomorphologie, la physique et la chimie que sur la pédogenèse et les propriétés du sol.
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Jamais seul
de Marc-André Selosse
Nous découvrons aujourd'hui que les microbes ne sont pas seulement associés aux maladies ou à la décomposition : la santé et la survie de tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, en dépend intimement.
M-A Selosse nous ouvre ici (et dans ses autres livres) un champs immense de découverte.
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Le droit du sol
de E. Davodeau
Une BD, qui questionne notre rapport au sol.
Compost & biomasse
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Le guide terre vivante : composts & paillages : recyclez vos biodéchets pour nourrir la terre
de D.Pépin
Guide pratique pour valoriser les biodéchets issus des activités domestiques et de jardinage. Des déchets de cuisine aux produits de la tonte, la taille ou les litières de toilettes sèches, l'auteur présente toutes les techniques de compostage et de paillage ainsi que le bokashi.
Climat & énergie
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Le monde sans fin
de J-M Jancovici – C.Blain
Cette bande dessinée est le fruit de la rencontre entre un auteur majeur de la bande dessinée et un éminent spécialiste des questions énergétiques et de l'impact sur le climat a abouti à ce projet, comme une évidence, une nécessité de témoigner sur des sujets qui nous concernent tous. Intelligent, limpide, non dénué d'humour, cet ouvrage explique sous forme de chapitres les changements profonds que notre planète vit actuellement et quelles conséquences, déjà observées, ces changements parfois radicaux signifient.
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Pétrole le déclin est proche
de M. Auzanneau avec H. Chauvin
En se fondant sur des données géologiques et industrielles jusqu’ici confidentielles, les auteurs lancent l’alerte sur une perspective largement ignorée… sauf des pétroliers eux-mêmes ! L’ère de l’abondance énergétique touche sans doute à sa fin. Si l’économie n’anticipe pas ce sevrage, les conséquences promettent d’être sévères. De surcroît, prévient cet ouvrage solidement documenté, le déclin de la manne pétrolière des pays producteurs risque de provoquer des bouleversements géopolitiques majeurs. La solution existe : prendre au sérieux nos engagements climatiques, et sortir enfin de la dépendance au pétrole. Ce livre sonne comme un réveil urgent.
Résilience & territoire
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Retrosuburbia – The downshifter’s guide to a resilient future
de David Holmgren
Un livre incontournable pour transformer les banlieues et les rendre résilientes face aux défis de la descente énergétique. Ce livre est richement illustré sur plus de 550 pages!
En anglais uniquement.
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Manuel de transition
de Rob Hopkins
Outil inspirant, entièrement consacré aux solutions pour construire dès maintenant des sociétés écologiques et résilientes, capables de s’adapter aux catastrophes que constituent le pic pétrolier et les changements climatiques.
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Plan de transformation de l'économie française
de The Shift Project
« La question que nous nous sommes posée peut se résumer ainsi : que faut-il faire pour mettre l’économie française en cohérence avec une baisse des émissions planétaires de 5 % par an, compatible avec nos engagements climatiques, tout en permettant à chacun(e) de trouver un emploi ?
C’est ce plan de marche visant la décarbonation effective de nos activités que nous avons essayé de construire.
Permaculture humaine
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Permaculture humaine: Des clés pour vivre la Transition
de Bernard Alonso et Cécile Guiochon
Unique en son genre dans le monde francophone, *Permaculture humaine* est conçu pour nous accompagner pas à pas dans cette Transition et nous aider à mettre nos talents au service de notre environnement. Il est grand temps d'anticiper le changement plutôt que de le subir!
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La permaculture & nous
de Looby MACNAMARA
LIVRE DE REFERENCE EN PERMACULTURE HUMAINE.
Manuel pour utiliser la pensée et la conception permacoles afin d'augmenter notre capacité à agir pour le bien-être personnel, collectif et planétaire.
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Vivre en collectif
de Maeva Zumbiehl
L’auteure a fondé et vécu dans six collectifs différents, qui comptaient de trois à plusieurs dizaines de personnes. Elle partage dans ce guide son expérience et donne de nombreux conseils pratiques pour appréhender au mieux le vivre-ensemble, et pourquoi pas se lancer dans la vie en collectif.